La cottura soft è una variante particolarmente delicata della cottura veloce con Secuquick. Le temperature sono comprese tra 103 e 113 ° C e rendono questa cottura particolarmente adatta per la preparazione di verdure fresche, verdure surgelate, pasta e risotti.
Il vantaggio principale di questa cottura AMC? Poter preparare "fast food", piatti veloci, a casa propria, insuperabili in quanto a gusto e colore degli alimenti, con un risparmio di tempo fino al 70% e un risparmio energetico fino al 50%.
Per godere a pieno dei vantaggi della cottura veloce soft, ti consigliamo l'utilizzo della Softiera, un accessorio molto comodo da avere in cucina.
Con questo inserto le verdure, in particolare le verdure surgelate, i tortellini, gli gnocchi possono essere preparati in modo veloce preservando le vitamine con Secuquick. ll cibo non viene a contatto con l'acqua e non viene quindi privato delle sue importanti proprietà nutritive. È possibile sovrapporre fino a tre inserti Softiera uno sull'altro, consentendo di cucinare cibi diversi contemporaneamente.
Suggerimento: Molti piatti pronti come ad es. pesce o primi piatti sono particolarmente invitanti se gratinati con Navigenio dopo la cottura veloce.
Come funziona?
Guarda quanto è facile preparare piatti gustosi usando questo metodo. Ecco la nostra guida passo-passo. Tutte le ricette con questo metodo di cottura sono disponibili qui!
Ogni mese un Metodo di Cottura AMC
Ogni mese esploreremo insieme un Metodo di cottura AMC. Questi approfondimenti ti aiuteranno a comprendere meglio tutte le potenzialità del Sistema Premium. Condivideremo più nel dettaglio i benefici, video tutorial e deliziose ricette.
Il prossimo articolo sarà sulla Cottura Veloce Turbo con Secuquick.