Marzo non è soltanto il mese che segna l'arrivo della Primavera. È anche il mese della Giornata mondiale della torta, che cade il 17. Una giornata ideale per i golosi, che possono approfittarne per preparare la loro preferita. Non occorre avere un forno: ci pensa Navigenio.

Ecco le nostre proposte:

La prima è, di diritto, la torta margherita.

Intramontabile, versatile, familiare. La torta margherita è sempre lì, a ricordarci che la dolcezza non deve essere complicata. Soffice e casalinga. La torta perfetta per i bambini, per i nostalgici e per chi ama la semplicità.

Non passerà mai di moda. 

La seconda è, a sorpresa, una torta salata di taccole e prosciutto.

Il sapore non ha confini. Perché limitarsi? Questa è la torta perfetta per chi non ama il dolce. Che decidiate di usare la panna o la ricotta, il risultato sarà comunque una bomba di gusto. La ciliegina, appunto, sulla torta? La gratinatura, che conferirà al vostro piatto una sfiziosissima crosticina al formaggio. 

La vostra golosità non è ancora stata soddisfatta?

Ecco arrivare il colpo di grazia: i tortini al cioccolato caldo. 

Non c'è niente di meglio per gli amanti del cioccolato. Esterno alla mandorla croccante, ripieno di cioccolato fondente: c'è tutto quello che potete desiderare in una torta e anche di più. Il segreto? Congelare l'impasto la sera prima. Accompagnati con della frutta per bilanciarne la dolcezza (consigliamo delle fragole o dei lamponi) questi tortini diventeranno le star di tutte le vostre cene. 

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