Ingredienti
- 200 g di filetto di salmone
- 1 mela
- paprica dolce
- sale
- olio extravergine d'oliva
Procedimento
1. Posizionare i tranci di salmone nella Softiera. Inserire la Softiera nella pentola in cui sono stati versati 120ml di acqua.
2. Chiudere la pentola con EasyQuick e posizionarla su Navigenio regolato su "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra "vapore" dopo aver impostato un tempo di cottura di 10 minuti.
3. Al suono di Audiotherm, aprire EasyQuick e ricoprire la superficie del salmone con la mela tagliata a fettine sottili, un giro d’olio, paprica dolce e sale.
4. Posizionare Navigenio in modalità forno impostato sul livello II per 5 minuti.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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