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Buongiorno.sono nuova della community ma le mie pentole risalgono al 2007. I miei coperchi hanno I settori di calore divisi da lineette rosse.mi sapete dire a quali settori nuovi corrispondono? Grazie
1 risposte
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Ciao Lu, quelle in tuo possesso sono unità di cottura AMC della serie 29. Non è difficile adattare le ricette:
- la linea rossa più a sinistra su Visiotherm corrisponde alla finestra "carne"
- la linea nera al centro è paragonabile alla finestra "verdura"
- la linea rossa più a destra corrisponde al punto di stop.
Per cui raggiungi la prima finestra ogni volta che desideri rosolare o arrostire un alimento e cuoci tutto quello che vuoi mantenendo la temperatura tra la seconda e la terza finestra (compresa tra la linea nera centrale e la linea rossa a destra).