ciao,
qualcuno ha già cucinato i moscardini in umido? sapreste indicarmi la ricetta?
grazie.
Ciao Fabrizio,
come ti ha consigliato Giuseppe, puoi decidere se cuocerli con Secuquick (soluzione più veloce) o con EasyQuick (soluzione più gustosa, in quanto la cottura Super Vapore esalta il gusto degli alimenti più delicati come il pesce).
Buon appetito!