Ingredienti
- 10 fetta(e) Galbanino
Procedimento
1. Adagiare un filo di olio extravergine e con un tovagliolo stenderlo per poi adagiarvi le fettine di petto di pollo
2. Aggiungere un cucchiaino di pesto su ogni fettina,a seguire pomodorino
3. Aggiungere parmigiano grattugiato e 2 fettine di galbanino per porzione
4. Coprire ogni porzione con un'altra fettina di petto di pollo,parmigiano grattugiato e prezzemolo
5. Inserire nel forno preriscaldato solo 15 min. a 180 gr
6. Una volta pronto far riposare qualche minuto
7. Servire accompagnato con un po di insalata e buon appetito
Suggerimento
- Si può servire a tavola anche con una spruzzata di limone
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