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Ciao a tutti,mi spiegate come fare una semplice bistecca con la padella arcobaleno senza che si lessi???? Grazie
1 risposte
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Asciuga molto bene la carne con della carta da cucina cambiando anche due volte o tre se necessario riscalda la padella settore carne metti la fettina all’interno chiudi il coperchio sempre con fuoco medio aspetta il secondo squillo che avverato uno gli 85 90° gira la fettina chiudi il coperchio termina la cottura se vuoi anche con fuoco spento