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Salve ho una cucina ad induzione Bosch e delle pentole amc serie 29 e serie 30 (non ho audiotherm, navigenio e altri coperchi speciali) con i soli coperchi normali amc. Come faccio a sapere quale temperatura devo mettere su induzione quando la ricetta dice temperatura al massimo o al minimo? Non ho da chiamare un assistente di fiducia perché le comprate da altre persone. Grazie
1 risposte
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Buongiorno,
i piani cottura a induzione funzionano esattamente come i fornelli a gas, quando si parla di massimo bisogna tenere una temperatura alta (NO booster o power, quello serve solo per far bollire l'acqua) e quando si parla di minimo una temperatura bassa. Non sappiamo in quanti livelli sia organizzato il suo piano, tendenzialmente si va da 1 a 9. Per cui alto è 8-9 e basso 2-3. 1 va bene giusto per tenere in caldo.
Se ha piacere, a prescindere da dove ha acquistato le pentole, può comunque chiedere aiuto a uno dei nostri Consulenti che saprà aiutarla anche in fase pratica 😊