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Ciao! Spero in un vostro aiuto... tutte le mattine mi faccio una frittatina di albumi (senza olio) con frutta fresca e frutta secca.
Da un paio di mesi sto imparando a cucinare con AMC e ho provato in tanti modi a cucinare gli albumi ma si attaccano sempre.
Cosa mi consigliate?
Grazie!
2 risposte
Metti uno o due cucchiai di acqua assieme ai bianchi d’uovo riscalda a carne abbassa al minimo metti le uova e spegni quando arriva a 70 normalmente trovi pronto
Ciao Sonia, hai oPan?