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Ho seguito la ricetta del pollo alla griglia passo passo, usando l’ovale grill, mi aspettavo un pollo alla griglia come in foto, invece era piu’ un pollo al forno ? forse verso la fine dovevo farlo andare un po’ senza coperchio?
1 risposte
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Ciao gianna, il risultato di cottura può cambiare "da pollo a pollo". Per avere ancora più croccantezza il suggerimento è quello di girare ogni tanto i polli durante il tempo di cottura, in modo da farli dorare maggiormente.