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Ciao Mariella, per la pasta fresca di consigliamo di utilizzare EasyQuick, con un tempo di 1-2 min cottura Super Vapore. Se desideri provare con Secuquick, utilizza il programma "P" Soft poi posiziona la pentola su un supporto resistente al calore e attendi l'apertura. In alternativa, per una ricetta come questa: https://www.cucinareconamc.info/ricette/orecchiette-alle-cime-di-asparagi-gamberetti-e-pistacchio/3… puoi usare il coperchio tradizionale.
Ciao Mariella, per la pasta fresca di consigliamo di utilizzare EasyQuick, con un tempo di 1-2 min cottura Super Vapore. Se desideri provare con Secuquick, utilizza il programma "P" Soft poi posiziona la pentola su un supporto resistente al calore e attendi l'apertura. In alternativa, per una ricetta come questa: https://www.cucinareconamc.info/ricette/orecchiette-alle-cime-di-asparagi-gamberetti-e-pistacchio/3… puoi usare il coperchio tradizionale.
Buon divertimento!