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Vorrei arrostire delle cosce di pollo. Come è meglio procedere? Perché quando ci provo non vengono mai ben rosolate e il fondo dell'Unità diventa nero.
Riscaldare l'Unità su Navigenio impostato a livello 6 fino alla finestra ""carne"". Inserire le cosce di pollo marinate nell'Unità con la pelle rivolta verso l'alto. Arrostire fino al punto di girata, posizionare l'Unità nel suo coperchio capovolto e coprire con Navigenio rivolto verso il basso. In base alla dimensione della carne, cuocere al forno per circa 20-30 minuti finchè le cosce non diventano dorate. Qui la ricetta: https://www.cucinareconamc.info/ricette/pollo-alla-cacciatora/2580