Ingredienti
- 1 kg di prugne
- 50 ml di sciroppo d'acero
Procedimento
1. Tagliare le prugne in quattro parti e metterle con 100 ml di acqua all’interno dell’Unità di cottura.
2. Coprire l’Unità con EasyQuick e posizionarla su Navigenio impostato in modalità "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra “vapore” dopo aver impostato un tempo di cottura di 10 minuti.
3. Al suono di Audiotherm, sollevare EasyQuick e mescolare il composto con lo sciroppo d’acero.
4. Versare il composto in una Bacinella Combi e lasciarlo raffreddare per 20 minuti circa.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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