Ingredienti
- 30 g di salsa al cioccolato
- 100 g di amarene sgocciolate (in scatola)
- 250 ml di latte di cocco
- 100 g di mascarpone
- 50 g di confettura di ciliegie
Procedimento
1. Dividere la salsa al cioccolato in 6 stampi per ghiaccioli. Fare ruotare leggeremente gli stampi, in modo da distribuire la salsa al cioccolato sui bordi.
2. Tritare finemente le amarene.
3. Mescolare le amarene con mascarpone, latte di cocco e confettura di ciliegie.
4. Distribuire il composto negli stampi per ghiaccioli e chiudere con i coperchi.
5. Mettere gli stampi in freezer e fare congelare per almeno 6 ore.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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