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    Pasta (ricetta base)
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    Pasta (ricetta base)

    Categoria: Verdure e contorni

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    • 15 Minuti
    1. 250 g di pasta secca
    2. 500 ml di brodo vegetale

    1. Mescolare la pasta e il brodo vegetale nella pentola. Posizionare Secuquick softline e chiudere. Riscaldare la pentola impostando al massimo il calore fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “soft”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 5 minuti nel settore “soft”.

    2. Depressurizzare Secuquick al termine del tempo di cottura e rimuovere, mescolare bene e continuare con la ricetta.

    Suggerimento

    • La pasta si può cuocere risparmiando tantissima energia se si cucina per circa 1 minuto nel settore “soft”. Dopodiché inserire la pentola nel coperchio capovolto e lasciarla depressurizzare autonomamente.

    Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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    Commenti (4)

    Nicoletta81
    Nicoletta81 ha commentato 13.04.2023 alle 15:18
    a me la pasta viene sempre scotta, come faccio a farla rimanere al dente? grazie per la risposta
    Leggi il commento intero
    nd14z
    nd14z ha commentato 24.02.2023 alle 07:12
    non riesco a capire "inserire la pentola nel coperchio capovolto".
    Leggi il commento intero
    jessys
    jessys ha commentato 23.11.2022 alle 22:41
    domanda: l acqua anche va messa nella pentola o solo la pasta?
    Leggi il commento intero
    Riannadp
    Riannadp ha commentato 30.11.2022 alle 21:59
    Salve, l’acqua va messa insieme alla pasta, deve coprirla a filo. Altrimenti senza acqua brucerebbe 🙃
    Leggi il commento intero

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