Ingredienti
- 500 g di spinaci surgelati
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- 2 spicchi di aglio
- 100 g di prosciutto crudo a cubetti
- 50 g di pinoli
- 50 g di uvetta
- 2 uova
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Mettere gli spinaci surgelati nella Softiera.
3. Versare un bicchiere d’acqua nell'Unità di cottura e posizionare la Softiera nell’Unità. Chiudere con Secuquick.
4. Posizionare l’Unità di cottura su Navigenio impostato in modalità "A". Accendere Audiotherm, selezionare il programma “P”, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “Soft”.
5. Al suono di Audiotherm, collocare l’Unità di cottura nel suo coperchio capovolto o su una superficie resistente al calore e attendere l'apertura di Secuquick.
6. Posizionare l’Unità di cottura su Navigenio impostarlo a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo “carne”.
7. Al suono di Audiotherm, impostare Navigenio a livello 2 e aggiungere l’olio, l’aglio, il prosciutto, i pinoli e l’uvetta. Mescolare brevemente.
8. Unire gli spinaci e mescolare.
9. Rompere le due uova sugli spinaci, spegnere Navigenio e chiudere con il coperchio.
10. Lasciare il coperchio chiuso e far riposare per ca. 4 minuti, in modo da consentire alle uova di cuocersi. Infine servire.
Suggerimento
- Se gli spinaci sono freschi, potete saltare tutte la prima fase della ricetta (Secuquick).
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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