Arancini di polenta e funghi

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Ingredienti Procedimento

Ingredienti

Un piatto ricco e nutriente, adatto anche per gli ospiti vegetariani, in una versione che unisce il nord e il sud. La polenta non contiene solo carboidrati ma anche proteine e sali minerali. Inoltre è fonte di vitamine, soprattutto vitamina A e vitamina E

Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.

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