Crepes zucchine e gamberetti

1. Mescolare le uova ,La farina,il latte e un pizzico di sale.

2. Surriscalare opan e preparare le crepes

3. Soffriggere il cucchiaio di olio con la cipolla

4. Tagliare le zucchine a dadini e unirli al soffritto preparato precedentemente. Chiudere con Easy Quick,impostare audiotherm 15'super vapore

5. Trascorsi i 15' e aggiungere i gamberetti. Continuare la cottura per altri 3'

6. A cottura ultimata versare 1 cucchiaio di composto sulla crepes

7. Arrotolate una ad una e disporrà nella pentola ovale

8. Le zucchine e i gamberetti rimasti cospargere sulle crepes

9. Chiudere l'unità far arrivare a settore carne e spegnere il gas e servire