Ingredienti
Misto
- 2 porzione Hamburger di manzo
- 2 porzione peperoni
- 1 porzione Involtini di melanzane
Procedimento
1. Arrostire precedentemente i peperoni e pulirli. Gli involtini di melanzane io li ho comprati già così come da foto, sono ripieni di prosciutto cotto e provola, la melanzana è infarinata, passata nell'uovo e fritta.
2. Riscaldare Arondo fino a settore carne.
3. Al suono di Audiotherm mettere tutto insieme, chiudere e reimpostare audiotherm su carne
4. Al suono di Audiotherm (ai 90 gradi) girare gli hamburger e le verdure. Richiudere e cuocere fino a 98 gradi. Poi spegnere
5. Attendere qualche minuto prima di aprire e servire. Buon appetito
Suggerimento
- Ho usato la spezie Amc, Intenso per la carne e Puro sulle verdure.
Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.
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