Ingredienti
- 2 uova
- sale, pepe
- 1 cucchiaino di burro o olio
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Insaporire le uova con sale e pepe e sbatterle con una forchetta.
3. Riscaldare oPan su Navigenio a livello 6 o sul fornello a calore massimo, fino al raggiungimento della temperatura di cottura ideale.
4. Abbassare Navigenio a livello 2 o il fornello al minimo e aggiungere il cucchiaino di olio o burro. Distribuirlo uniformemente in oPan.
5. Versare il composto di uova e cuocerlo finché non si raggiunge il livello di cottura desiderato.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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