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    Patatine Viola Fritte
    di Ispirata da Sandro

    Patatine Viola Fritte

    Categoria: Verdure e contorni

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    • 5 Minuti
    1. 1 kg patate viola

    1. Pelare le patate, lavarle e asciugarle

    2. Mettere a scaldare la Padella Arcobaleno Prestige da 28 su Navigenio con 1 lt. di olio di Semi di Arachidi..

    3. Navigenio a 6 e sincronizzare Audiotherm con due giri su finestra Carne.. Appena visiotherm arriva su finestra Carne, Audiotherm suona

    4. Mettere un pò di patatine nell' olio

    5. Abbassare potenza di Navigenio a 5

    6. trascorsi 5 minuti circa di cottura, scolare le patate con una schiumarola di rete.

    7. Servire calde su cartoccio di carta..

    Suggerimento

    • Le patate devono essere sottili e tutte dello stesso spessore e prima di friggerle devono essere raffreddate in congelatore.

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    Prodotti utilizzati

    Padella Arcobaleno Prestige 28 cm
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    Commenti (5)

    LaPin
    LaPin ha commentato 15.07.2018 alle 02:51
    Fantastica ricetta!!! Le faccio spesso anch'io così ed al punto 4 dopo aver messo le patate rimetto il coperchio ?
    Leggi il commento intero
    BubuSattata
    BubuSattata ha commentato 14.07.2018 alle 00:11
    Da provare al più presto!
    Leggi il commento intero
    Sandro
    Sandro ha commentato 12.07.2018 alle 18:23
    Risultano molto croccanti e soddisfano non solo il palato dei bimbi ma anche degli adulti..
    Leggi il commento intero
    Team
    kiki stojanovic
    kiki stojanovic ha commentato 12.07.2018 alle 14:14
    sembra ottima
    Leggi il commento intero
    Sandro
    Sandro ha commentato 12.07.2018 alle 18:22
    ciao Kiki, non solo sembra.. E' squisitissima..!! Super croccante.. Ciao e alla prossima ricettaaaaaa...
    Leggi il commento intero

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