Plumcake rotondo al vapore

1. Nella bacinella combi montare con lo sbattitore elettrico le uova con lo zucchero e il pizzico di sale fino ad ottenere un composto spumoso, incorporare lentamente l'olio

2. Aggiungere al composto la fiala fi aroma alla vaniglia, la scorza del limone grattuggiato e lo yogurt

3. Setacciare la farina, la fecola di patate e il lievito e aggiungerli un po alla volta al composto fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo

4. Mettere l'acqua nell'unità di cottura, foderare la softiera con carta forno, versarvi l'impasto e mettere la softiera nell'unità

5. Mettere l'unità sul Navigenio impostato su A, chiudere l'unità con Easyquick e impostare Audioterm 15minuti super vapore

6. Passati i 15 minuti mettere Navigenio in modalità forno sopra l'unità impostato a 2 per 10 minuti

7. Trasferire su un piatto e servire

8. Una nuvola al taglio