Riso venere con gamberi e zucchine

1. Disporre gli ingredienti sul piano.

2. Lavare le zucchine e tagliarle a dadini. Sbucciare lo spicchio d'aglio e pulire i gamberi eliminando il filo nero.

3. Posizionare l'Unità di cottura su Navigenio. Mettere il riso venere all'interno e coprire con il brodo. Chiudere l'Unità con Secuquick. Impostare Navigenio in modalità "A". Accendere Audiotherm, inserire un tempo di 12 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo "turbo".

4. Nel frattempo, mettere lo spicchio d'aglio nella Padella Arcobaleno e riscaldare su Navigenio impostato a livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo "carne".

5. Al suono di Audiotherm, abbassare Navigenio a livello 4 e inserire nella padella le zucchine e i gamberi.

6. Coprire con il coperchio, impostare Navigenio in modalità "A" e inserire su Audiotherm un tempo di 3 minuti. Applicarlo e ruotarlo finchè compare la finestra "verdura".

7. Al suono di Audiotherm, togliere l'aglio dalla padella e lasciar raffreddare.

8. Al suono di Audiotherm, posizionare l'Unità nel suo coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick. Quindi incorporare il riso nella Padella, mescolare e condire con succo di limone e olio extravergine di oliva, a piacere. Servire tiepido o freddo.