Ingredienti
- 3 uova
- 50 ml di latte
- 8 fette di pancarrè
Per farcire:
- formaggio olandese, mozzarella, gorgonzola
- prosciutto, salame, tonno
- ananas, pera, pomodoro, anelli di cipolla
- erbe aromatiche, ad es. origano, timo
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Farcire metà delle fette di pancarrè con ingredienti a piacere e coprire con le restanti fette.
3. Montare le uova insieme al latte e alle erbe aromatiche. Immergere il toast nel miscuglio ottenuto.
4. Riscaldare oPan su Navigenio a livello 6 fino al raggiungimento della temperatura di cottura ideale.
5. Abbassare Navigenio a livello 2 e posizionare il toast su oPan. Al raggiungimento della doratura desiderata, girare il toast e cuocerlo dall'altro lato.
6. Procedere allo stesso modo con i toast rimanenti.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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