ZucchineRipiene

Categoria: Verdure e contorni

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  1. 4 Zucchine tonde
  2. 1 Confezione di tonno all'olio d'oliva

1. Si taglia un pezzo delle zucchine sopra, in orizzontale, e con un cucchiaino si svuotano della polpa.

2. Nel tritamix ( lame ) si mette la polpa, il tonno, le uova e tutto il resto degli ingredienti ( no menta e formaggio grattugiato ). Si sminuzza un po' il tutto e poi si riempiono le zucchine.

3. Nella pentola si mette un dito di acqua (personalmente aggiungo due foglioline di menta) si inserisce l'inserto, zucchine e si chiude con Easyquick.

4. Metto Navigenio in modalità Automatica, imposto 6/8 minuti su Audiotherm e metto al simbolo vapore.

5. A cottura ultimata, apro, metto su ogni zucchina del formaggio grattugiato e giro Navigenio sopra, a forno. Imposto la modalità massima e do' 7 minuti su Audiotherm.

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Metodo di cottura

Cottura a Super Vapore

Gratinatura

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