Lo zenzero è una radice miracolosa con proprietà antibatteriche e virostatiche, favorisce la circolazione e sostiene i processi del metabolismo cellulare. Il suo profumo e il suo gusto sono speziati e spiccatamente piccanti. Più viene cotto, più lo zenzero fresco diventa delicato e dolce. Ingrediente di tisane o gustosi piatti asiatici, questo alimento dona quel tocco in più, sostenendo anche il sistema digestivo e immunitario.
Porzioni 100 g
Quantità per porzione |
Chilocalorie (kcal) 50.00 |
Grassi 1.00 g |
Carboidrati 9.00 g |
Fibre 1.10 g |
Proteine 1.20 g |
Acqua 85.90 g |