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1. Tagliare le melanzane a fette e grigliarle con arondo: scalda la pentola vuota a tacca carne, inserire le melanzane e a tacca carota girarle
2. Comporre gli strati di: melanzane, conserva di pomodoro, pezzetti di mozzarella, grana grattugiato e origano
3. Cuocere e fuoco lento finché la conserva si rapprende. Per ultimare far dorare con navigenio in modalità forno.
Questa è una ricetta pubblicata da un utente. Non è stata testata da AMC.
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