Ingredienti
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Mescolare tutti gli ingredienti per la pastella aggiungendo un cucchiaio di cannella e far riposare per ca. 30 minuti.
3. Tagliare 3 mele a fettine di circa 0,5 cm. Spolverare con un po' di farina e amalgamarle alla pastella.
4. Riscaldare oPan su Navigenio a livello 6 fino al raggiungimento della temperatura di cottura ideale.
5. Abbassare Navigenio a livello 2 e aggiungere un cucchiaino di burro, distribuendolo uniformemente all'interno di oPan.
6. Versare ca. 3 porzioni di pastella su oPan e cuocerle da entrambi i lati fino a raggiungere la doratura desiderata. Procedere allo stesso modo con la pastella rimanente.
Suggerimento
- Infilate delle fette di mela su degli spiedini di legno - potrete mangiarle come se fossero leccalecca!
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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