Spaghetti alla marinara

1. Versare l’acqua nella pentola ovale. Chiudere con Oval EasyQuick, Riscaldare la pentola impostando il calore del piano di cottura al massimo fino a che l’indicatore non raggiunge la finestra “carne”; aggiungere il sale e AMC Al’n Pep e immergere gli spaghetti nell’acqua. Richiudere con EasyQuick Ovale.

2. Riscaldare la pentola impostando il calore del piano di cottura al massimo fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “vapore”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 10 minuti nel settore “vapore”.

3. Pelare l’aglio e tritarlo finemente. Tagliare finemente anche i pomodori e le acciughe.

4. Rimuovere EasyQuick al termine del tempo di cottura e mescolare bene gli spaghetti. Richiudere con EasyQuick e rimuovere la pentola ovale dal piano di cottura.

5. Versare le acciughe e i pomodori nella pentola piccola e riscaldarla impostando il calore del piano di cottura al massimo fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “carne”; ridurre quindi il calore e rosolare brevemente il composto.

6. Aggiungere il composto di acciughe e olio d'oliva agli spaghetti e mescolare bene il tutto. Cospargere con parmigiano a piacere.