Ingredienti
- dado
Procedimento
1. mettere nell' unità di cottura zucca a dadini e funghi freschi precedentemente sbollentati
2. unire il riso , io uso il carnaroli
3. aggiungere acqua , per ogni bicchiere di riso aggiungiamo sempre quantità doppia di acqua e un dado senza glutammato
4. chiudere l' unità di cottura con secuquick e impostare audiotherm semplicemente su soft
5. al suono dell' audiotherm spegnere la fonte di calore e spostare l' unità di cottura su una base fredda , lasciare sfiatare da solo , aprire e mantecare con burro .
Suggerimento
- io ho fatto la cottura sul gas ma , usando il navigenio si può procedere con la cottura automatica
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