Ingredienti
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Versare la pasta e il brodo all'interno dell'Unità di cottura. Aggiungere gli spinaci.
3. Chiudere l’Unità con Secuquick e posizionarla su Navigenio impostato in modalità "A". Posizionare Audiotherm sulla finestra "soft" dopo aver impostato un tempo di cottura di 5 minuti.
4. Trascorso il tempo di cottura, posizionare l'Unità nel suo coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick.
5. Mescolare la ricotta con l’uovo e unirli alla pasta. Insaporire con sale, pepe e noce moscata e cospargere con il formaggio grattugiato.
6. Posizionare l’Unità nel suo coperchio capovolto e coprirla con Navigenio rivolto verso il basso, impostato a livello II. Mentre la spia lampeggia, inserire un tempo di 6 minuti su Audiotherm e gratinare fino a ottenere la croccantezza desiderata.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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