Gli spinaci sono poveri di calorie, ma contengono tante sostanze preziose, come ferro, magnesio, zinco e vitamine imprescindibili per la salute. Con gli spinaci si preparano ottime insalate e zuppe molto gustose. Sostengono la struttura muscolare, aiutano a dimagrire e possono prevenire gli attacchi di fame improvvisi. Per consentire al corpo di assimilare in modo ottimale i principi nutritivi degli spinaci, è consigliabile bere una spremuta d'arancia o mangiarli insieme con pomodori, broccoli o patate - tutti cibi che contengono enormi quantità di vitamina C e che quindi favoriscono l'assimilazione dei nutrienti contenuti all'interno.
Porzioni 100 g
Quantità per porzione |
Chilocalorie (kcal) 16.00 |
Grassi 0.30 g |
Carboidrati 0.50 g |
Fibre 1.50 g |
Proteine 2.40 g |
Acqua 78.20 g |