BRATWURST E ZERVELAT COTTI CON NAVIGENIO

1. 1. Preparare i Bratwurst e gli Zervelat facendo delle piccole incisioni sui due lati. 2. In una pentola diametro 20 cm 2.3 litri mettere i bratwurst e i zervelat, dopo averli incisi. Posizionare la pentola su un coperchio dello stesso diametro capovolto ed adagiarci sopra il Navigenio, in modo da creare l’effetto forno. 3. Impostare il Navigenio capovolto, acceso su = lineette. Accendere l’Audiotherm ed impostare un tempo di 7 minuti. Trascorso il tempo, verificare se la doratura è come gradite, diversamente aggiungere qualche minuto. 4. Raggiunta la doratura desiderata girare i bratwurst e gli zervelat ed impostare il Navigenio capovolto, acceso su = lineette. Accendere l’Audiotherm ed impostare un tempo di 4 minuti. Trascorso il tempo, verificare se la doratura è come gradite, diversamente aggiungere qualche minuto.