Ingredienti
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Montare l'uovo insieme al latte e immergere le fette di pancarrè nel miscuglio ottenuto.
3. Riscaldare oPan su Navigenio a livello 6 fino al raggiungimento della temperatura di cottura ideale.
4. Abbassare Navigenio a livello 2 e posizionare le fette di pancarrè su oPan. Al raggiungimento della doratura desiderata, girare il pancarrè e cuocerlo dall'altro lato.
5. Procedere allo stesso modo con il pancarrè rimasto.
6. Cospargere il pancarrè con lo zucchero aromatizzato alla cannella e servire.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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