Ingredienti
Procedimento
1. Sbucciare il mango e separare la polpa dal nocciolo. Tagliare il mango a grossi cubetti. Pelare il porro e tagliarlo a grossi cubetti.
2. Inserire entrambi nel Tritamix con tutti gli altri ingredienti e tritare finemente.
Suggerimento
- Questa marinatura è adatta in special modo per il pollo. Lasciarla agire preferibilmente per 2-3 ore e scolarla leggermente prima di arrostire o grigliare la carne.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
Commenti