Pasticcio di Sigarette

1. Soffriggere il trito di Sedano Carota e Cipolla (trito fatto con Tritamix Amc) utilizzando l'olio del tonno., fino a settore Carne.

2. Aggiungere i piselli ed il vino, far sfumare un pò il vino.

3. Aggiungere passata di pomodoro, basilico, prezzemolo e sale.

4. Aggiungere la pasta e l'acqua fino a coprirla.

5. Chiudere con Secuquick e cuocere in settore Soft impostando P sull' Audiotherm e A su Navigenio.

6. Quando Secuquick si apre aggiungere il tonno ed il parmigiano, mescolare e coprire con altro parmigiano. gratinare con Navigenio in modalità forno fino a doratura desiderata.