Ingredienti
- 300 g di patate a pasta gialla
- 50 g di formaggio piccante grattugiato
- 1 cucchiaino di AMC Rustico
- sale
Procedimento
1. Pelare le patate, tagliarle a cubetti e disporle nell’inserto Softiera.
2. Versare 150 ml d’acqua nella pentola, inserire l’inserto Softiera, posizionare Secuquick softline e chiudere.
3. Posizionare la pentola su Navigenio e impostarlo al livello 6 fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “soft”; ridurre quindi il calore al livello 2 e cuocere per circa 2 minuti nel settore “soft”.
4. Al termine del tempo di cottura posizionare la pentola sul coperchio capovolto e aspettare che si apra autonomamente. Togliere Secuquick, versare l’acqua rimanente dalla pentola e mettere le patate nella pentola. Condire le patate e mescolare delicatamente.
5. Aggiungere il formaggio e le patate, posizionare Navigenio capovolto, impostare il livello più alto e gratinare per circa 4 minuti.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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