Polpette di carne al sugo

1. Tritare finemente il prezzemolo, la maggiorana, il timo e il gambo di un cipollotto fresco.

2. Sbattere l'uovo in una ciotola, salare e aggiungere il mix di spezie. In un'altra ciotola mettere la carne trita. Aggiungere l'uovo, il parmigiano e le spezie aromatiche.

3. Formare le polpette con le mani cercando di ottenere la stessa dimensione per avere una cottura omogenea.

4. Scaldare la pentola impostando Navigenio a 6 e Audiotherm per raggiungere la finestra carne.

5. Al suono di Audiotherm, far rosolare le polpette in pentola per qualche minuto.

6. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere con Easyquick per 5 minuti.