Ingredienti
- 300 g di ceci
- 2 cipolle
- 3 pomodori rossi
- 200 g di gulash di manzo
- 1 cucchiaio di conserva di pomodoro
- 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
- sale, pepe
- peperoncino in polvere
Procedimento
1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.
2. Mettere i ceci in ammollo in acqua fredda per una notte.
3. Pelare le cipolle e tagliarle a dadini. Mondare i pomodori e tagliare anch’essi a dadini. Trasferire nell'unità di cottura tutti gli ingredienti insieme con i ceci scolati, salare e pepare. Chiudere l'unità con Secuquick.
4. Collocare l’unità di cottura su Navigenio e impostarlo in modalità "A". Accendere Audiotherm, impostare un tempo di cottura di 25 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotare fino a visualizzare il simbolo Turbo.
5. Trascorso il tempo di cottura impostato, attendere l'apertura di Secuquick. Prima di servire, aggiustare la zuppa di sale e pepe.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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Buon appetito!
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