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olio di semi di arachidi
Grazie alla composizione ottimale di acidi grassi, il consumo di olio di semi di arachidi è altamente consigliato. L'elevato punto di fumo di 230°C (se raffinato) lo rende particolarmente indicato per friggere. Per insalate e dressing è preferibile utilizzare olio di semi di arachidi pressato a freddo, in quanto presenta un gusto più intenso e caratteristico e un maggior contenuto di sostanze nutritive.
Valori nutrizionali
Porzioni 100 ml
| Quantità per porzione |
| Chilocalorie (kcal) 884.00 |
| Grassi 100.00 g |
| Carboidrati 0.20 g |