Ingredienti
- 400 g di patate
- 400 g di fagiolini
- 4 rametti di prezzemolo
- olio extravergine d'oliva
- sale, pepe
Procedimento
1. Disporre gli ingredienti sul piano.
2. Lavare le patate e tagliarle a tocchetti. Lavare e i pulire i fagiolini.
3. Lavare il prezzemolo e tritarlo con l'aiuto di Tritamix.
4. Posizionare l'Unità di cottura su Navigenio e versare all'interno 120 ml di acqua. Mettere le verdure nella Softiera e posizionarla nell'Unità. Impostare Navigenio sul programma automatico "A", accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura di 3 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo finchè compare il simbolo "soft".
5. Al suono di Audiotherm, posizionare l'Unità nel suo coperchio capovolto e attendere l'apertura di Secuquick. Lasciar raffreddare e condire l'insalata di patate e fagiolini con il prezzemolo, olio e sale a piacere.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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