Ingredienti
- 120 g di farina
- 30 g di scaglie di cocco
- 50 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 g di burro
- 300 g di ananas
- 200 g di mango
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 2 cucchiai di succo d'arancia
Procedimento
1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.
2. Versare in una scodella la farina, le scaglie di cocco, lo zucchero, il sale e il burro e lavorare finché si formano delle briciole. Mettere in frigo per 30 minuti circa.
3. Tagliare a dadini la frutta preparata. Versarli nell'unità di cottura e mescolarli con lo zucchero vanigliato e il succo di limone.
4. Collocare l’unità di cottura su Navigenio e impostare sul livello 6. Accendere Audiotherm, applicarlo su Visiotherm e ruotarlo fino a visualizzare il simbolo “verdura".
5. Al suono di Audiotherm, mescolare e distribuirvi sopra le briciole.
6. Posizionare l’unità di cottura nel suo coperchio capovolto, coprire con Navigenio rivolto verso il basso e impostare a livello (I). Appena la spia di Navigenio lampeggia di rosso/blu, inserire un tempo di 15 minuti su Audiotherm e cuocere fino a doratura.
7. Lasciar intiepidire il crumble e servirlo.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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