Ingredienti
- 1 kg di fagiolini verdi
- 1 cipolla
- 1 cucchiaino di santoreggia essiccata
- sale, pepe
Procedimento
1. Disporre tutti gli ingredienti sul piano.
2. Pulire i fagiolini e tagliarli a pezzetti. Sbucciare la cipolla e tagliarla a dadini fini.
3. Mettere i fagiolini ancora grondanti d'acqua nell'unità e distribuire sopra i dadini di cipolla. Posizionare l'unità su Navigenio e impostare in modalità "A". Accendere Audiotherm, inserire un tempo di cottura 30 minuti, applicarlo su Visiotherm e ruotare finchè compare il simbolo "verdura".
4. Condire con sale e pepe.
Suggerimento
- I fagiolini diventano ancora più appetitosi se guarniti con cubetti di pancetta croccanti.
- Per ottenere un gusto mediterraneo, aggiungere uno spicchio d'aglio tagliato a dadini e, dopo la cottura, aggiungere dei pomodorini anch'essi tagliati a dadini e un po' d'olio d'oliva.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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