Ingredienti
- 800 g di patate a pasta gialla
Procedimento
1. Lavare bene le patate e spazzolarle.
2. Versare l’acqua nella pentola e disporre le patate nell’inserto Softiera. Posizionare Secuquick softline e chiudere.
3. Riscaldare la pentola impostando al massimo il calore fino a che l’indicatore raggiunge la finestra “soft”; ridurre quindi il calore e cuocere per circa 8 minuti nel settore “soft”.
4. Al termine della cottura, attendere l'apertura di Secuquick posizionando la pentola nel suo coperchio capovolto.
5. Rimuovere Secuquick, far raffreddare le patate, pelarle e servire.
Suggerimento
- La quantità d’acqua è di 150 ml per le pentole da 20 cm e 200 ml per quelle da 24 cm.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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