Ingredienti
- 1 zucca (circa 800 g)
- 1 spicchio d'aglio
- 150 g di feta
- 5 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- sale, pepe
- paprika piccante in polvere
Procedimento
1. Dimezzare la zucca, togliere i semi e tagliarla a fette sottili. Sbucciare e tritare finemente l'aglio. Tagliare la feta a cubetti.
2. Mettere la zucca e l'aglio in una ciotola e aggiungere l'olio d'oliva. Condire con sale, pepe e paprika in polvere e mescolare bene il tutto in modo che le spezie siano ben distribuite.
3. Mettere la pentola sul Navigenio e scaldare a livello 6 fino alla finestra "carne", passare al livello 2, aggiungere la zucca marinata e distribuirla uniformemente nella pentola.
4. Distribuire la feta sulla zucca e posizionare la pentola con il coperchio rovesciato.
5. Posizionare il Navigenio in modalità forno e impostarlo a livello alto (II), cuocere per circa 5 minuti, quindi passare a livello basso (I) e cuocere per circa 5 minuti fino a doratura.
Suggerimento
- La zucca Hokkaido non deve essere sbucciata. È sufficiente sciacquare con acqua fredda e asciugare.
Questa ricetta è stata testata e approvata da AMC.
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